Я вместо сушняка кашу давала, примерно такую-овощи мелко нарубленные(морковь, капуста, тыква) вареные на воде + вареный на воде рис+мелко нарезанное говяжье сырое мясо и немного козьего молока.  Если со временем заметите, что щен перебирает в весе, то меняете молоко на кефир. А на сушняк можно и попозже перевести.

Кормить надо столько, сколько раз щенок полностью и судовольствием съедает. Если ест плохо, недоедает, то нужно кол-во кормлений сократить.
Не знаю какие корма у Вас есть в продаже, но я кормлю Royal Canin. У них спец. гамма кормления для щенков с момента отнятия (2 недели, когда щенков от мамы переводят на еду) и есть специальное сучье молоко, максимально приближенное по составу к материнскому собачкиному молочку. Довольно хороший качественный продукт.
Корм заливать только водой, можно тёплой, градусов 60, не больше. Он достаточно быстро размокает и становится мягким как каша. Двухнедельные щенки едят без проблем и с удовольствием. Корм уже сбалансирован и если разбавлять молоком, бульоном, кефиром и т.д., то происходит дисбаланс по белкам, что ведёт к расстройству пищеварения, в частности диарее. Поверьте, вода прекрасный "разбавитель" для любого сухого корма.
Да, корм фирмы Royal Canin Giant (для собак гигантских пород) Babydog (для щенков в возрасте с момента отнятия до 5 месяцев).
Очень грустно, что ребёнка отдыли в таком возрасте и не объяснили как кормить. Я своим детям всегда даю в придачу к щенку 4кг корма, что бы хозяин постепенно решил чем в дальнейшем он будет кормить собаку.
Удачи Вам в выращивании щенка